Notas honestas para encontrar a Itália de verdade, e as mãos por trás dela.
Um guia para conhecer as mãos por trás do verdadeiro Made in Italy, longe das lojas de souvenir.
Nada de cozinha de vitrine. Uma mesa florentina de verdade, um grupo pequeno, e o mercado que decide o menu.
A região além do próprio cartão-postal: cidades do alabastro, manhãs de mercado, e mesas postas para dez.
