El Journal
Ca’Øriginale · Italia · 2026
Personas, ideas y lugares que abren una ventana a una forma más Øriginal de vivir.
01 · ØPlaces
Creía saber cómo sería la velada. Hasta que nos sentamos a la mesa.
“Pero a veces la diferencia entre un plato bueno y uno que recuerdas ya está ahí antes de que nadie empiece a cocinar.”
Lu · 5 min de lectura
“Fui a Terracotta esperando una clase de cocina. Lo que encontré se parecía mucho más a la experiencia de una auténtica mesa italiana.”
02 · ØPlaces
En Asís, el aniversario se despliega en un paisaje que todavía conserva las huellas de su vida.
“Ochocientos años después, todavía puedes recorrer los suyos.”
Ca’Øriginale · 2 min de lectura
03 · ØPlaces
En Homo Faber, la alegría de dejar pasar puede convertirse en una manera de mirar.
“Y quizá exactamente el tipo de evento que merece, en cambio, el JOMO.”
Lu · 4 min de lectura