Selon Expedia, les recherches de vols et d’hébergements pour Pérouse sur sa plateforme ont augmenté de 35 % en un an. Une tendance peut attirer le regard sur une ville. Elle ne peut pas dire à un voyageur comment y passer sa matinée.
Commencez sur la Piazza IV Novembre, où se font face bâtiments civils et religieux. Entrez ensuite à la Galleria Nazionale dell’Umbria, au Palazzo dei Priori. Ses collections rendent visible l’histoire artistique de la ville autrement qu’une photo prise à la hâte sur la place. Gardez du temps pour une rencontre plus ordinaire : une table, une librairie, une conversation autour d’un objet fabriqué tout près.
Le chocolat appartient à l’image publique de Pérouse, mais la ville ne se réduit pas à cette halte gourmande. Sa vie universitaire, son art et sa place en Ombrie lui donnent un rythme qui dépasse le week-end consacré aux musées. Deruta ouvre une piste vers la céramique ; la campagne, une autre vers le vin et la cuisine. Inutile de vouloir tout faire en quarante-huit heures.
Votre première journée n’a pas à prouver que vous avez « fait » Pérouse. Marchez dans le centre et voyez comme une rue change vite d’altitude et de perspective. À la galerie, restez plus longtemps devant une œuvre que devant les autres. L’histoire de Pérouse n’est pas seulement le décor d’un panorama : elle vit dans ce que la ville a choisi de créer, de commander et de conserver. Un après-midi sans itinéraire serré peut en dire davantage qu’une course entre les monuments.
La ville peut aussi être un point de départ. Une curiosité pour la céramique mène vers Deruta ; celle pour la cuisine permet de suivre les produits et les recettes à travers l’Ombrie. Autant de raisons d’accorder du temps à la région, sans prétendre qu’une seule ville en résume toute la personnalité. Le chiffre d’Expedia indique que l’on cherche Pérouse. Il ne dit pas ce qu’on y trouvera : cela dépendra du voyageur et des personnes rencontrées.
Une belle visite demande des portes ouvertes, de la curiosité et du temps passé sur place. Rien de cela ne se mesure dans la statistique qui vous a peut-être fait découvrir la ville.
Quittez le centre avec une question à poursuivre ailleurs dans la région, née d’une peinture, d’une céramique ou d’un plat goûté. Pérouse donne davantage quand elle devient le début d’une conversation plutôt qu’un nom de plus sur une liste.